Notes de dégustation
Délicatesse, modernité et séduction sont les meilleurs termes pour décrire ce champagne. Sa couleur saumonée, voire orangée, ne laisse personne indifférent. Au nez nous percevons des arômes de petits fruits rouges, de pomme et même des arômes subtils de gingembre. En bouche, le vin est sec (sucre résiduel non perceptible), l’acidité est tranchante et la texture est soyeuse. Longue finale sur les petits fruits rouges.
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